Рис Басмати экстра длинный Золотой пропаренный, Kohinoor Extra Long, 1кг.

Рис Басмати экстра длинный Золотой пропаренный, Kohinoor Extra Long, 1кг.

380,00 ₽Цена

Рис басмати - один из самых известных и популярных в мире сортов риса.

Название сорта происходит от слова «Vasumati», на хинди Vas (от vasay) – «аромат», а Mati (от mayup) – «присущий от рождения». Согласно Аюрведе, басмати «чист и питателен для всех тканей тела, легок для пищеварения».

Басмати Кохинур Голд Экстра Лонг - один из самых популярных и известных в мире разновидностей риса, его питают горные воды Гималаев. Этот удивительный рис имеет среднюю длину зерна 8,22 мм, поэтому Басмати Кохинур Голд считается самым длинным рисом Басмати в мире.Во всем мире такой сорт называют 1121. Он растет 1-2 года, после чего его аккуратно собирают.Басмати Кохинур Голд-это самый лучший индийский Басмати. Ему присущ тонкий аромат с молочным оттенком и свойство оставаться рассыпчатым после варки.Название Басмати означает земля открытая его запахом. Рис Басмати Кохинур Голд питателен, чист и легок для пищеварения.Это идеальный сорт для приготовления праздничного блюда Шах плов.

 

Рис басмати полезные свойства

  • Содержит клетчатку, фолиевую кислоту, аминокислоты, железо, фосфор, калий, ниацин, тиамин и рибофлавин
  • Благодаря низкому гликемическому индексу, обеспечивает систематическое поступление глюкозы в кровь , не вызывает резкий выброс инсулина, что дает медленное переваривание и долгое насыщение, а значит много «чистой» энергии организму.
  • Идеально для правильного питания.
  • Отсутствует клейковина
  • Не содержит глютен, не вызывает аллергии
  • Отсутствует холестерин 


Выбирайте один из следующих методов приготовления: Открытый способ приготовления: добавить рис в кипящую хорошо соленую воду и готовить 10 минут, следить, чтобы рис не прилипал ко дну кастрюли. Откинуть на дуршлаг. Вернуть в кастрюлю и «досушить» на медленном огне 10-15 минут под закрытой крышкой.

 

Закрытый способ приготовления: 1 часть риса + 1,5 части воды доведите до кипения, когда вода выкипит до уровня риса, уменьшить огонь и закрыть крышкой, довести до готовности в течение 10-15 минут. 

 

Пищевая ценность на 100 г: 350 ккал. Белки - 8,0 г. Жиры - 0,5 г. Углеводы - 78 г.

 

Компания Kohinoor Foods имеет собственные посевные площади, что позволяет строго соблюдать технологию производства, используя традиционные методы выращивания, без удобрений и химикатов.

Сертифицирован и упакован в ИНДИИ по международным стандартам ISO 9001, 22000