Семена чиа Пища Богов - Мелкие круглые зерна с рельефным рисунком имеют разную расцветку, но это не влияет на содержание питательных веществ.  Поверхность семян блестит и имеет характерный рисунок.

Вкус у семян чиа несильно выраженный, приятный, ореховый.

В 100 г. семян содержится 631 мг кальция. Кроме этого, семена чиа содержат: цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин, жирные кислоты Омега-3, пищевые волокна, антиоксиданты, растительные белки. Благодаря всем этим полезным составляющим они подавляют аппетит, освобождают организм от токсин и шлаков, наполняют энергией.

Семя состоит на 40% из масляной составляющей, чуть меньшего процента углеводов и 20% растительного белка. А содержание жирной кислоты в разы превышает показатели в других продуктах питания.

Влияние семян чиа на состояние организма:

• Укрепляют иммунную систему;
• За счет высокой пищевой ценности, чувство насыщенности приходит быстрее. Зерна чиа благоприятно влияют на снижение веса;
• Стимулируют работу мозга;
• Предотвращают возникновение тромбов и развитие сахарного диабета, нормализуют артериальное давление;
• Выводят токсины;
• Снижают риск развития заболеваний сердца и сосудов, а также воспалительных процессов.
• Улучшается работа пищеварительной системы;
• Укрепляются зубы и кости благодаря высокому содержанию кальция, магния и фосфора

Чиа это однолетняя трава, родина которой Центральная и Южная Мексика. Ацтеки верили, что семена чиа придают им супер-силу и поэтому съедали их, перед тем как пойти на охоту, так как семена чиа повышали выносливость, придавали сил и энергии.

Семена чиа сейчас очень популярны среди вегетарианцев Европы и США так как это является дополнительным источником кальция.

Как использовать:

Семена чиа станут незаменимым полезным компонентом в салатах, закусках, протеиновых напитках.

Для облегчения легкости проглатывания, семена смачивают в свежевыжатом фруктовом соке.  Для притупления чувства голода, коктейль настаивают 5-10 минут, до получения желеподобной массы и выпивают. Свежемолотые зерна добавляют в сдобу, каши. Суточная норма – 2 столовые ложки.

Добавляя семена чиа, можно обогатить продукты необходимыми для организма веществами и, при этом, снизить содержание жира в них в два раза. Рекомендуем попробовать и будьте здоровы! 

Противопоказания:

Запрещено употреблять семена одновременно с приемом ацетилсалициловой кислоты и медикаментами, которые снижают уровень сворачиваемости крови; гипотония; аллергические реакции, которые проявились ранее после употребления семян; беременность и период лактации.