Смесь 5 специй Панч Форон, Goldiee, 100гр.

120 руб.Цена

Смесь специй Панч Форон (5 специй) - популярная в Бангладеш и восточной Индии. Ее не измельчают, а смешивают целиком. Для приготовления блюд специи панч форон обжариваются в топленом масле до характерного потрескивания семян. Традиционно эту смесь используют в овощных, мясных и рыбных блюдах, куриных карри и маринадах.

Приправа - как хороший парфюм. Она преображает вкус и делает блюдо намного аппетитнее, поэтому чего должно быть в изобилии на кухне – так это пряностей, приправ и специй!

 

Смесь специй Панч Форон (5 ароматов) - популярная в Бангладеш и восточной Индии. Ее не измельчают, а смешивают целиком. Для приготовления блюд специи панч форон обжариваются в топленом масле до характерного потрескивания семян. Традиционно эту смесь используют в овощных, мясных и рыбных блюдах, куриных карри и маринадах.

 

Cемена шамбалы - часто используются при приготовлении соусов, супов, блюд из бобовых. Фенугрек часто фигурирует в смесях специй для карри, мясных и грибных блюд.

Чёрный тмин - добавляют в пищу преимущественно для придания остроты. В отличие от обычного перца, чёрный тмин не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка. Семена чёрного тмина сразу придают экзотический вкус блюду.

Фенхель - пряность со сладковатым ароматом и островатым привкусом. Семена удачно сочетаются с рыбными и мясными блюдами.

Кумин - универсальная приправа, очень популярная в странах Востока, где ее, в том числе добавляют в некоторые разновидности карри. В кулинарии - близкий родственник тмина. Идеален для плова, мяса, хумуса, овощных блюд.

Кориандр - обладает пряным запахом и сладковато-острым вкусом. Его применяют при приготовлении горячих и холодных мясных блюд, бульонов и супов.

 

Приправа смесь пяти специй не очень острая, поэтому она подойдет и для тех, кому острые блюда употреблять не рекомендуется. Семена фенхеля придают немного сладковатый вкус с нотками ореха, пажитник добавляет немного приятной горчинки, а кумин и кориандр дополняют композицию своеобразным ароматом.

 

Смесь специй добавит изысканности и пикантности любому блюду. Лучше всего эта специя сочетается с блюдами из бобовых, риса, картофеля, жаренными и тушеными овощами, особенно корнеплодами и капустой. Так же специю широко применяют для маринования и солений. Для того, чтобы каждое зернышко специи раскрыло максимально свой вкус и аромат, рекомендуется немного обжарить смесь на растительном или топленом масле. Жарить нужно на очень слабом огне, а момент готовности можно определить по небольшому потрескиванию зерен на сковородке.

 

Состав:

Cемена шамбалы (Seeds of fenugreek), Чёрный тмин (Black cumin), Фенхель (Fennel), Кумин (Kumin), Кориандр (Coriander seeds)

Все специи не измельчены и смешаны в нужных пропорциях. 

г. Мытищи  ул. Мира 4 , Цокольный этаж

по будням с 10:00 до  19:00  

суббота с 10:00 до 17:00

воскресенье - выходной

праздничные дни с 10:00 до 17:00

Телефон:  8-926-860-33-61

  • VK
  • Twitter
  • Инстаграм г. Мытищи
  • Истаграм г. Королев

г. Королев  ТЦ "Сатурн" проспект Космонавтов 15

по будням с 10:00 до  20:00  

суббота с 10:00 до 17:00 

воскресенье с 10:00 до 17:00 

праздничные дни с 10:00 до 17:00

Телефон:  8-925-364-75-95

© 2016 Индийский магазин косметики  LakShmi