Натуральный соевый соус, изготовленный из экологически чистых продуктов, выращенных в условиях, максимально приближенных к естественным. Имеется сертификат европейского и американского образца, подтверждающий статус органического продукта.

Органический соевый соус производится методом естественного брожения соевых бобов и пшеницы высшего качества, он дольше выдерживается. Он не содержит консервантов, усилителей вкуса и ГМО.

Органический соевый соус содержит немного поваренной соли. Его можно применять практически в любом блюде: из мяса (в том числе из соевого мяса, и на гриле), из морепродуктов (например, суши!), зерновых (риса), овощей, как свежих, так и после термической обработки.

Богат  полезными веществами состав: витамины, особенно группы B, и минералы (Fe, Zn). В нем два десятка аминокислот, в том числе незаменимые. При использовании соевого соуса человек потребляет в 2-3 раза меньше соли, чем при использовании собственно соли, ведь соевый соус содержит натуральные усилители вкуса: соли глютаминовой кислоты, которые образуются естественно, в процессе брожения, и не имеют отношения к химически синтезированному глютамату натрия.
Соевый соус полезен для циркуляции крови, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляя сосуды. Однако им тоже не стоит злоупотреблять во избежание нарушения баланса солей в организме.