Соус "Кимчи" Pearl River Bridge 

Кимчи является традиционным блюдом корейцев. Его готовят из ферментированных овощей, добавляя пряности и специи в больших количествах.

Соус кимчи считается главной составляющей более чем 170 блюд национальной японской кухни. Основным вкусовым особенностям он обязан перцу чили и чесноку. При помощи него маринуют ингредиенты для мясных и рыбных блюд. Нередко соус кимчи добавляют в острые супы из морепродуктов, а также используют для приготовления квашеной пекинской капусты. 

Регулярно добавляя соус в пищевой рацион, повышается иммунитет организма, также соус полезен для профилактики заболеваний органов ЖКТ, сердечно-сосудистой системы.

Продукт не содержит ГМО, относится к сыроедческой продукции, подходит для употребления вегетарианцами и приверженцами ЗОЖ.

Состав: Чеснок 30%, вода 19%, сахар 17%, перец чили 15%, соль 10%,

модифицированный крахмал 4 %, уксус (рис, вода) 3 %, регулятор кислотности лимонная кислота

В составе продукта много питательных веществ и клетчатки, витаминов: В1, В2, В6, А, Е, С, К. Соус насыщен антиоксидантами и пробиотиками в виде лактобактерий. В составе Кимчи незаменимые аминокислоты, минералы (селен, кальций, железо), каратиноиды, хлорофилл, флавоноиды.