Куркума молотая Turmerik Powder Goldiee, 100гр.

руб. 170,00Цена

Куркума молотая (Turmerik Powder) специя предназначенная для придания пище желтого цвета, улучшает пищеварительный тракт человека. 

Корни и стебли куркумы содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве специй (пряностей) и лекарственных растений.

Мытищи
Королев

Куркума, или турмерик (лат. Curcuma longa) - многолетнее травянистое растение семейства Имбирные (Zingiberaceae). Куркума используется и как пряность, и как пищевой краситель, и как медицинский препарат. Кроме цвета, куркума придает продукту свежесть и увеличивает срок хранения.

В своей деятельности люди используют корневища куркумы. Подземную часть куркумы выкапывают, корневище и ответвления от него очищают от корней, погружают в кипяток и сразу же высушивают на солнце.

 

Состав

Curcuma longa (куркума)

 

Способ применения

Обратите внимание на куркуму как на самостоятельную приправу, так как её пользу для пищеварения трудно переоценить. К вареным яйцам и к разнообразным соусам, содержащим яйца, салатным заправкам для крабов, устриц, улиток и омаров добавьте хорошую щепотку порошка куркумы — они приобретут изысканную остроту и приятный вид.

Излюбленное блюдо в России с куркумой — это рис. Однако, куркуму можно добавлять в другие, самые разнообразные блюда: супы, тушёные овощи, грибы, сладкие и несладкие каши, горячее молоко с мёдом. В Индии практически ни одно блюдо не обходится без куркумы!

 

Полезные свойства

Куркума обладает рядом целебных свойств: улучшает обмен веществ, является антибактериальным, ранозаживляющим средством, улучшает пищеварение и нормализует флору в кишечнике, способствует усвоению белка, улучшает кровообращение, увеличивает образование желчи в печени. Исходя из этого, куркуму следует употреблять при тех болезнях желудочно-кишечного тракта, причиной которых является пониженное желчевыделение. Желтое красящее вещество куркумин способствует опорожнению желчного пузыря. Куркумин используется для лечения заболеваний желчного пузыря и обладает желчегонными свойствами, а также повышает анти-оксидантную функцию печени, обладает стимулирующими свойствами.

В индийской народной медицине куркуму употребляют для устранения зуда, дерматита, аллергических сыпей. Куркума очень популярная в масках для лица и тела, однако она не используется в одиночку, а обязательно смешивается с какими-то другими средствами (желательно, если это порошок куркумы, то смешивать с другими порошкообразными масками). Куркума хорошо очищает поры, снимает воспаление и т.д.

Куркума служит хорошим антибактериальным средством для ослабленных и хронических больных. Это лекарственное растение играет важнейшую профилактическую роль в странах тропической Азии, препятствуя распространению многочисленных кишечных инфекций. Куркума не только очищает и улучшает циркуляцию крови, но и стимулирует образование эритроцитов.

г. Мытищи  ул. Мира 4 , Цокольный этаж

по будням с 10:00 до  20:00  

выходные с 10:00 до 17:00

праздничные дни с 10:00 до 17:00

Телефон:  8-926-860-33-61

г. Королев  ТЦ "Сатурн" проспект Космонавтов 15

1 этаж павильон 0-15 (вход в ТЦ справа, 

2 павильон справа сразу за кофем)

по будням с 10:00 до  20:00  

выходные с 10:00 до 17:00 

праздничные дни с 10:00 до 17:00

Телефон:  8-925-364-75-95

Мы в соц сетях:

  • Инстаграм
  • Контакты

© 2016 Индийский магазин косметики  LakShmi